Cake du sportif
Food Recipe
INGRÉDIENTS:
120 g de farine complète
120 g de flocons d'avoine
120 g de raisins secs
100 g de miel
50 g de poudre d'amande
250 g de lait
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 oeuf
1 c. à café de bicarbonate
LA PRÉPARATION:
Préchauffer le four à 160°
Délayer le miel dans le lait
Ajouter la farine, les flocons d'avoine, le bicarbonate, les raisins, la poudre d'amande et mélanger
Incorporer l'oeuf et l'huile d'olive et poursuivre le mélange
Verser dans un moule à cake et enfourner 40 mn.
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche.