Cake aux olives sans gluten
Food Recipe
Ingrédients :
- 150 g de farine de riz
- 50 g de farine de lentilles vertes
- 50 g de polentas ou maïzena
- 4 oeufs
- 10 cl d' huile d'olive
- 12 tomates séchées
- 15 olives vertes dénoyautées
- 100 g de fromages de chèvre frais ( ou fêta)
Préparation :
- Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6).
- Dans un robot, mélanger les farines, la polenta, et le bicarbonate.
- Ajouter le reste des ingrédients de la pâte et mélanger.
- Ajouter la garniture et mélanger légèrement (mais pas au robot sinon ça risque d'être tout mixé).
- Mettre dans un moule à cake huilé
- Enfourner à four chaud pendant environ 35 min.
Bon appétit Source: marmiton.org
