Club sandwich poulet - bacon

Club sandwich poulet - bacon Food Recipe

Ingrédients : 


  • 3 tranches de pain de mieanglais (le super moelleux blanc ou brun)
  • 1 escalope de poulet (ou de dinde extra fine)
  • 2 tranches de bacon(poitrine)
  • 1 tomate (en saison)
  • 1/2 avocat
  • 1 oeuf dur
  • 1 salade (laitue, batavia ou iceberg)
  • 1 cuillère à soupe de mayonnaise

    Préparation : 


  • Faire cuire l'escalope à feu doux et faire frire les tranches de bacon.
  • Faire légèrement toaster le pain de mie
  • Sur la première tranche étaler un peu de mayonnaise disposer la salade, l'escalope découpée en fines lamelles, quelques rondelles d'avocat, saler légèrement, poivrer.
  • Recouvrir de la deuxième tranche de pain de mie, étaler encore un peu de mayonnaise, disposer les rondelles de rondelles de tomates et d'oeuf dur, le bacon.
  • Recouvrirr de la troisième tranche de pain de mie.
  • Presser avec la paume de la main, maintenir avec 2 cure-dents, couper en deux en diagonale.

    Bon appétit    source: marmiton