Feuilletés à la saucisse

INGRÉDIENTS

• 1 pâte feuilletée
• 6 saucisses 
• Fromage râpé
• Moutarde
• 1 jaune d'œuf

PRÉPARATION

ÉTAPE 1 Préchauffez le four th.6 (180°C).

ÉTAPE 2 Sortez votre pâte feuilletée quelques minutes à l’avance et laissez-la poser à température ambiante. Elle sera beaucoup plus facile à manipuler.

ÉTAPE 3 Déroulez la pâte feuilletée et coupez-la en 6.

ÉTAPE 4 Sur chaque découpe, déposez 1 saucisse badigeonnée de moutarde.

ÉTAPE 5 Saupoudrez de gruyère râpé. Refermez le feuilleté.

ÉTAPE 6 Badigeonnez de jaune d'œuf. Remettez un peu de gruyère râpé.

ÉTAPE 7 Enfournez pendant 15 min, jusqu'à ce que les feuilletés soient bien dorés.

ÉTAPE 8 Accompagnez vos feuilletés d’une petite salade verte assaisonnée de la vinaigrette de votre choix.

Source: Cuisine AZ