Oeufs aux champignons
Ingrédients :
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 2 tranches de jambon hachés
- 8 cuillère à soupe de fromage râpé
- 1 petite boîte de crème fraîche
- 5 champignons hachés
- 4 oeufs
Préparation :
- Passez les champignons au beurre dans une casserole.
- Laissez-les mijoter.
- Beurrez un petit moule.
- Ajoutez-y une couche de fromage râpé.
- Ajoutez les champignons et le jambon.
- Ensuite, cassez les œufs entiers dessus.
- Puis, recouvrez de crème fraîche liquide.
- Saupoudrez encore un peu de fromage.
- Passez le tout au four à 180 °C.
- Lorsque les œufs aux champignons sont cuits, démoulez la préparation.
- Servez aussitôt avec une salade.
Bon appétit