Roulé de pizza au cheddar et beurre à l'ail

Ingrédients : 




1 pâte à pizza

• 150 g de cheddar
• 50 g de beurre
• 1 gousse d'ail
•  Persil
• 1/2 botte de ciboulette
  

Préparation : 

• Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
• Hacher finement l'ail.
• Ciseler la ciboulette et le persil
• Mélanger le beurre fondu avec l'ail et les herbes.
• Dérouler la pâte à pizza et la badigeonner de beurre à l'ail et aux herbes fondu avec un pinceau.
• Répartir des tranches de fromage sur l'ensemble de la pâte à pizza
• Rouler la pizza sur elle-même.
• Placer le roulé obtenu sur une plaque recouverte de papier cuisson.
• A l'aide d'un couteau, trancher le roulé de pizza aux 3/4, sans couper jusqu'au bout, le roulé doit rester à la base.
• Avec les doigts, écarter chaque part du roulé en alternant gauche et droite.
• Enfourner 30 minutes.
  
  Bon appétit 

source: marmiton.org