Samoussa au thon

Temps 42 min | Personnes 2

Ingrédients:

1 paquet de brick

1 boîte de thon

Curry

1 tomate

Ciboulette

Persil

Oignon

Sel

Poivre

Farine

Eau

Huile

Préparation:

Etape 1

1) Emietter le thon dans un récipient. Y ajouter le curry à votre convenance, la ciboulette, le persil, sel et poivre. Coupez la tomate en petit cube. Mélangez le tout.

Etape 2

2) Préparer une colle pour faire tenir les samoussa en mélangeant de la farine avec de l'eau (plus de farine que d'eau) il faut obtenir une pâte compacte.

Etape 3

3) Coupez des bandes de 6 cm environ dans les feuilles de brick au fur et à mesure.

Etape 4

4) Mettez la garniture et pliez en triangle (voir explication sur le net)

Etape 5

5) faire cuire dans l'huile jusqu'à ce que les samoussa soient doré.

Source : Marmiton