Tarte aux poires

Tarte aux poires Food Recipe

Ingrédients : 


  • 1 pâte feuilletée
  • 100g de beurre
  • 150g de sucre
  • 2 oeufs
  • 30g de farine
  • 90 g de poudre d'amandes
  • 3 ou 4 poires

    PRÉPARATION : 

  • Préchauffez votre four à 220°c.
  • Mélangez dans un saladier le sucre et les oeufs, puis ajoutez la farine et la poudre d'amande. Ajouter le beurre et mélangez.
  • Étalez la pâte feuilletée dans un moule creux à bord haut, genre moule à manqué ou à défaut dans un moule à tarte, mais le moule a manqué donnera davantage d'épaisseur à la tarte.
  • Versez le contenu sur la pâte feuilletée.
  • Épluchez les poires, coupez-les en quartiers et déposez-les sur la pâte feuilletée en formant une couronne.

    Bon appétit    Source: cuisine.journaldefemmes.