Un gratin de macaroni

Ingrédients : 

• 400g de macaronis ou coquillettes
• 100g de fromage râpé
• 50g de beurre
• 10 cl de crème fraiche liquide
• 1 gousse d'ail
• sel et poivre
  
  

  Préparation :  

   

  Préchauffez le four à 200°C.
  Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau selon les indications du sachet, pour les garder "al dente". 
  Egouttez-les et versez-les dans un grand plat à gratin.

  Ajoutez 10 cl de crème fraîche liquide.

  Salez, poivrez et mélangez.

  Ajoutez 1 gousse d'ail écrasée, mélangez.

  Saupoudrez le gratin de fromage râpé.

  Ajoutez quelques noix de beurre sur le fromage râpé.

  Enfournez pour 20 minutes dans un four préchauffé à 200°C.
  Dégustez bien chaud, accompagné d'une viande.
  
  Bon appétit 

   

  Source: 750g.com