Chips de betterave
Ingrédients:
Betterave crue
Huile d'olive
Sel
Préparation:
1) Préchauffez votre four à 180°C. Épluchez et lavez la betterave. Coupez-les très finement à la mandoline.
2) Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, étalez les chips en les séparant bien. Huilez-les à l'aide d'un pinceau de cuisine.
3) Enfournez entre 10 à 15 minutes. Une fois prêts, posez-les sur une feuille de papier absorbant et salez-les un peu.