Cubes apéro concombre, tomate, melon & feta
Food Recipe
INGREDIENTS
1 Melon
2 Tomates
1 Concombre
2 Avocats
100g Feta
4cuil. à soupe Huile d’olive
2cuil. à soupe Vinaigre de vin blanc(ou de vinaigre de vin)
1 Petit oignon
1 gousse Ail
4 Brins de basilic
Sel
Poivre
PREPARATION
Épluchez les avocats et ôtez le noyau. Coupez le melon, les tomates, le concombre, les avocats et la feta en gros cubes de 2 cm x 2 cm. Déposez-les dans un grand saladier.
Salez légèrement, poivrez, assaisonnez avec le vinaigre et l’huile d’olive. Ajoutez l’ail, l’oignon et le basilic hachés finement puis mélangez bien.
Superposez les cubes pour former un grand cube multicolore.
Servez bien frais.