Cuisses de poulet marinées au four

INGRÉDIENTS : 

• 6 cuisses de poulet
• 2 cubes de bouillon
• 2 oignons
• 5 gousses d'ail
• 1 verre 1/2 de vinaigre blanc
• moutarde
  
  

  PRÉPARATION : 
  
  
  

• Épluchez l'ail et l’oignon.
• Posez l'oignon sur votre planche de cuisine et découpez-le en gros morceaux.
• Dans le bol du mixeur, mettez l'ail et l'oignon découpé.
• Ajoutez 2 c. à soupe de moutarde puis, les cubes de bouillon.
• Versez 1/2 verre de vinaigre blanc dessus
• Mixez jusqu'à l'obtention d'un velouté.
• Mettez les cuisses de poulet dans un récipient puis, recouvrez-les de ce mélange.
• Disposez-les sur un plat à four puis, couvrez.
• Laissez mariner jusqu'au lendemain
• Le lendemain, préchauffez votre four à 250°C (th.8/9)
• Glissez le plat au four pour une cuisson d'1h.
  
  
• Servez 
  
  Bon appétit