FONDANT AU CHOCOLAT À LA POÊLE

INGRÉDIENTS  : 

• 50 g de farine
• 50 g de maïzena
• 200 g de chocolat noir à pâtisser
• 100 g de cassonade
• 4 œufs
• 150 g de beurre
• 1 pincée de sel
• beurre
• sucre glace
  
  

  PRÉPARATION : 
  
  
  

• Faites fondre le chocolat et le beurre dans une casserole au bain-marie.
• Fouettez les oeufs avec la cassonade dans un saladier.
• Ajoutez le mélange chocolat-beurre puis la farine, la maïzena et le sel, en mélangeant bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
• Faites fondre une noix de beurre dans une poêle bien creuse et versez-y la préparation.
• Laissez cuire 15 minutes à feu doux.
• Retirez du feu et laissez tièdir 2-3 minutes.
  
  Bon appétit Source: cuisineaz.com