Gâteau à l'orange

Ingrédients

115 g de beurre ramolli

115 g de sucre en poudre

2 oeufs

115 g de farine

1 sachet de levure chimique

3 oranges

Préparation

Etape 1

Mélanger le beurre ramolli avec le sucre en poudre et les œufs.

Etape 2

Ajouter la farine et le sachet de levure chimique.

Etape 3

Ajouter ensuite le zeste des oranges.

Etape 4

Ajouter le jus des 3 oranges.

Etape 5

Beurrer un plat et y mettre cette pâte.

Etape 6

Cuire à four moyen (thermostat 6/7) chaleur tournante pendant 20 min (ou un peu plus en fonction de votre four).

Etape 7

A la sortie du four, arroser ce gâteau avec un sirop réalisé avec : jus d'orange + sucre + éventuellement jus de citron, le tout chauffé un peu pour faire le sirop.

Etape 8

Arroser le gâteau avant de faire une décoration, avec des copeaux de chocolat noir.

Source: Marmiton.org