Gateau Poutou

Ingrédients 

• 325 ml, poudre de noix de coco
• 300 ml de riz moulu
• 200 ml de farine de blé 
• 1 cuillère à café de poudre Levante 
• 150 ml de sucre en poudre 
• 400 ml de lait chaud
• 3 cuillères à soupe de beurre doux 
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  
  

  Préparation 

  
  Graisser un moule micro-ondes 8 "de diamètre avec du beurre.
  Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne et ajouter le lait chaud.
  Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger avec une spatule.
  La Pâte doit avoir une consistance versant humide.
  
  Verser la pâte dans le moule préparé. Ne pas couvrir.
  Cuire à haute température dans un four à micro-ondes pendant 8-9 minutes.
  Utiliser un emporte-pièce pour avoir des gâteaux en forme de pavé rond.
  
  Bon Appétit 
  
  source: recetteilemaurice.com