Ladoo
Food Recipe
6 Personnes
30 Minutes
INGRÉDIENTS
- 250 g de farine de pois chiche
- 250 g de sucre extra fin
- 125 g de noix mélangées et concassées
- 250 g de ghee (beurre clarifié indien)#
PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Commencez par faire fondre le beurre.
ÉTAPE 2
Versez la farine de pois chiches et faire cuire 10 à 15 minutes jusqu’à voir la farine dorer.
ÉTAPE 3
Incorporez les noix concassées en mélangeant bien.
ÉTAPE 4
Laissez tiédir la préparation puis réalisez de petites boules d’environ 3 cm de diamètre.
ÉTAPE 5
Saupoudrez de coco rapés.
C'est prêt. Dégustez !
Source: CuisineAZ