Pommes de terre en gratin
Food Recipe
Ingrédients pour 4 personnes: 
- 2 kilos de pommes de terre
- 800 grammes de crème liquide
- sel et poivre
- muscade en poudre
- 200 grammes de fromage râpé
- 500 grammes de lait
- 2 gousses d'ail
Préparation :
- Préchauffez votre four a 180°.
- Lavez et épluchez vos pommes de terre a l’aide d’un économe.
- Ensuite coupez vos pommes de terre en faisant de fines tranches.
- Dans un bol, mélangez votre crème liquide avec le lait, rajoutez sel, poivre, muscade et ail.
- Battez avec un fouet.
- Ensuite dans un plat à gratin placez une première couche de vos pomme de terre sur toute la surface.
- Rajoutez une nouvelle couche de pomme de terre ensuite votre préparation base crème fraiche et lait.
- Rajoutez votre fromage râpé puis enfournez à 180°C
Bon appétit Source: recettes. mu
