Pudding dipain

Ingrédients
250 g de pain rassis
75 cl de lait
75 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs

Préparation:
Etape 1 Coupez le pain rassis en morceaux grossier. Versez le lait dessus, mélangez et laissez reposer pendant 30 minutes.
Etape 2 Mixez ensuite le pain imbibé afin qu'il n'y ait plus de morceaux.
Etape 3 Ajoutez le sucre, le sucre vanillé et les œufs, et mélangez bien.
Etape 4 Versez dans une moule préalablement beurré.
Etape 5 Mettez au four pendant 40 minutes à 180°C.