Quiche au thon

Ingrédients:

1 pâte feuilletée
1 boîte de thon
2 tomates
Fromage
4 oeufs
1/2 pot de crème fraîche et un peu de lait
Moutarde
Poivre
Sel

Préparation:

Etape 1
Placer la pâte dans un moule et la piquer avec une fourchette.

Etape 2
Badigeonner le fond avec de la moutarde.

Etape 3
Écraser le thon puis le placer sur la pâte.

Etape 4
Couper les tomates en tranches et les placer sur le thon.

Etape 5
Mélanger les œufs, la crème et le lait (et du fromage), avec sel et poivre, puis verser sur la pâte (ça doit recouvrir le thon et les tomates).

Etape 6
Recouvrir le tout avec du fromage

Etape 7
Cuire au four à 200°C pendant 20 à 25 min.

Source: Marmiton