Tarte au chocolat facile
INGRÉDIENTS :
- 200 g de chocolat noir + 50 g pour le décor
- un pot de crème fraîche
- 3 œufs
- 100 g de sucre
- 50 g de beurre
- 2 sachets de sucre vanillé
Pour la pâte à tarte :
- 200 g de farine
- 75 g de beurre
- 75 g de sucre
- un peu d'eau
PRÉPARATION :
- Préchauffez le four à 180°C (th.6).
- Mélangez la farine, le beurre, le sucre et un peu d'eau. Laissez reposer une heure environ.
- Faites fondre le chocolat et ajoutez le beurre, puis le sucre.
- Ajoutez la crème fraîche et laissez refroidir.
- Ajoutez les jaunes d’œufs et les blancs battus en neige.
- Étalez la pâte et tapissez-en un moule à tarte. Enfournez pour 30 min.
- Versez la préparation au chocolat sur le fond de tarte et laissez refroidir, puis réservez au réfrigérateur
Bon appétit Source: cuisine.az