Tiramisu aux fraises
Food Recipe
Ingrédients pour 2 personnes: 
- 100 mL de crème liquide entière
- 120 grammes de mascarpone
- 1 barquette de fraises
- 4 cuillères à soupe de sucre semoule
- 16 biscuits Boudoir
- 1 tasse de jus au fruit de la passion
Préparation:
- Dans un récipient, montez la crème en chantilly.
- Ajoutez le sucre et le mascarpone.
- Fouettez jusqu'à obtenir une crème à la consistance bien ferme et réservez au réfrigérateur.
- Coupez les fraises en tranches fines.
- Trempez rapidement les biscuits dans le jus au fruit de la passion et placez-en 3 au fond de chaque verrine.
- Disposez les fines tranches de fraise sur le coté de chaque verrine.
- Recouvrez d'une couche de crème.
- Répétez selon la taille de la verrine.
- Laissez reposer au frais pendant 3 heures.
Bon appétit
