Tourte au poulet

Tourte au poulet Food Recipe

INGREDIENTS
2 Rouleau de pâte feuilletée
4 Escalopes de poulet
250g Champignons de Paris
20cl Crème fraiche
100g Fromage râpé

PREPARATION
Préchauffez le four à 210°C.
Lavez et coupez les champignons en lamelles. Coupez le poulet en lamelles et déposez le dans un saladier avec les champignons puis mélangez avec le fromage et la crème.
Déroulez la pâte dans un moule à gratin puis répartissez la préparation au poulet.
Salez et poivrez puis recouvrez de la seconde pâte. Faites un trou au centre de la tourte et enfournez pour 30 à 40 min. Dégustez bien chaud.