Wok de poisson et crevettes au curry
Food Recipe
Ingrédients:
- 125 g de nouilles pour nouilles sautées
- 150 g de crevette surgelées
- 2 filets de poisson blanc surgeles
-
1/2 poivron rouge
- 3 tomates
- 3 cuillères à café de curry
Préparation :
- Faire décongeler les crevettes et les filets de poissons coupés en lamelles (très facile avec un couteau spécial surgelés)
- Couper le 1/2 poivron en lamelles fines. Couper les tomates en 2, enlever les pépins et les couper en très petits cubes.
- Environ 20 min avant de manger faire chauffer le wok thermostat 5 avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- Quand l'huile est chaude, faire revenir crevettes et lamelles de poisson, ajouter sel poivre et le curry Ajouter les pâtes et l'eau, baisser à thermostat 3 et laisser cuire jusqu'à évaporation du liquide. Ajouter les légumes 5 minutes avnat la fin pour qu'ils restent légèrement croquants.
- Servir bien chaud.
source: marmiton.org